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(醬燒金針菇牛肉卷)🍄🍄🍄
牛肉片軟嫩,金針菇多汁
大大口咬下,濃濃牛肉香與金針菇鮮美滋味
一起在嘴裡化開。無庸置疑的絕配♥️♥️
您一定要親身經歷,因為品嚐後會幸福微笑。
無論是單煎或烤 沾燒肉醬
還是卷蔥段 都超好吃
油花很美,肉質很軟嫩~5分熟
入口會有軟嫩化開的感覺喔~
豐富的大理石紋路很美 奶油香馥郁
這種肉質完全就很犯規阿!
尤其卷上香氣十足的蔥段
牛肉的油脂滲入蔥裡非常JUICY
又吸收了蔥的甜香氣
咬在嘴裡還吃得到蔥的清甜多汁呢!!!!
在煎烤的時候刷上燒肉醬汁或沾鹽鹽
味壘與視覺上真的是一段饗宴~
款款好吃入口的每一口都是好滿足
簡單宅家煎烤搭配蔥鹽好香~
頂端高品質❗️牛肉宅家即可享受
適合各種熟度且方便料理
是小家庭的最佳選擇!!
🏆CAB認證安格斯黑牛CH等級
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除了使用在沾醬、烹調入料也很絕
炒麵、燒肉飯,醃肉煎炒都超美味
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乾杯 燒 肉 冷凍 在 Facebook 的最佳貼文
不知道你有沒有聽過(約十年前)天龍江湖有「台北四大燒肉」的說法?
說的是「老乾杯、燃、胡同、大腕」,當時個人最不看好的,倒成了唯一的米其林一星燒肉,真是瞎了「虎」眼,乾杯和胡同則走向了連鎖品牌。至於,當時我最愛的「燃」....。
常去日本走跳後,在台灣就少了吃燒肉的動力。卻沒想到,這一年因為疫情之故,在家自個兒提前中秋烤肉。
未寫先說結論「胡同」宅配的和牛意外的很可以。也促成了十多年來,我第一次動筆寫宅配燒肉....猜想是我太想去日本了(泣)。
「胡同」宅配除了非常棒的和牛外,其他牛肉的品質也相當有水準,冷凍宅配包裝和食材的處理精緻度,也幾乎是這幾年我收過中最好的,乾淨之餘半點沒有味道。
中秋節「日式燒肉」在家吃起來!
乾杯 燒 肉 冷凍 在 TEBA 台灣精品品牌協會 Facebook 的精選貼文
#產業快訊 從寵物生意到訂閱制,去年營收達28億元的它,為何那麼急?
6月中,我們專訪乾杯集團董事長平出莊司,他首度對外公開他的思考:燒肉店回不去了,過去的燒肉店模式,將走入歷史!
疫情當下,透過視訊採訪,他要我們想像這畫面:「你想想,我們的店很小,不斷塞客人進去,因為我們賣點是互動,尤其每晚的『8點乾杯』活動,這是密集空間下的熱鬧氛圍,但疫情來了,這還能成立嗎?」
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經常會有朋友詢問食材相關問題,蝦子大概可以排在前3名了
小菜還料理新手時超愛一家海鮮攤位的蝦仁
不需要手剝可久煮還能有脆口的口感,只是沒什麼蝦味
還有買的中卷也是超Q彈口感,但隱約有一絲絲不太對的氣味
後來看了新聞才知道原來那口感,其中都有老闆們不能說的秘密哩!
為自己和家人料理的每一天都要謹慎挑選食材
吃到肚子裡的可不能馬虎哩!
乾杯只要吃到鮮度不夠的海鮮就會全身發癢
經過他法嘴驗證的就錯不了啦!
凍凍鮮海鮮有真空小包裝,當餐可以用完
沒有反覆冷凍、退冰的問題 實在太貼心了
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這麼好康A代誌 可不能沒注意到!!
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草莓大福材料簡單 容易準備
和家人動手做的樂趣 是金錢買不到的珍貴體驗唷!
你一定要試試 ^ ^
草莓:8~10顆
大福皮
糯米粉100克 溫水150CC 砂糖30克
紅豆餡25克/顆 (大概可以做16~18顆大福)
紅豆150克 砂糖 60克(不甜的比例)
(沒有用完的紅豆餡可以放冷凍,要使用時移至冷藏或室溫退冰)
註:
1.大福完成後 冰箱冷藏最多3天 (沒有添加物 趕快吃完哦!!)
2.從冰箱取出時可在室溫放5分鐘再吃 皮會軟Q 軟Q滴~
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夏日做幾盒放在冰箱 冰冰涼涼的很消暑哦!!
做法很簡單 你一定要試試哦!
直接在保鮮盒內放入食材就可以
不一定要鋪上保鮮膜~ 😄
綜合水果冰盒蛋糕
水果:芒果、奇異果、紅色火龍果
餅乾:OREA
鮮奶油 500cc (這次使用好市多販售的鮮奶油乳脂含量36%)
砂糖30克
保鮮盒容量約1L
鮮奶油做法:
1.打發鮮奶油前:將攪拌棒及鋼盆先放冰箱冷藏15分鐘(夏天)
2.取出後鋼盆底部墊冰塊(較易成功)以中低速攪拌變稠
3.變稠後加入砂糖,以中高速攪拌,打至鮮奶油尾端直挺
4.天氣熱室溫高的話, 打好後可以先放冰箱冷藏15~30分鐘
組合蛋糕做法:
最底層鋪上orea餅乾,依序是一層鮮奶油,一層水果,這次是
火龍果、奇異果,最上層放置愛文芒果(如果保鮮盒高度夠,餅乾
可以多鋪1~2層,餅乾和鮮奶油交融 會變的非常好吃)
放入冰箱冷藏6~8H (隔夜OK) 冷藏最多2~3天要吃完哦!
註
1.食用前也可將蛋糕放入冷凍1小時 會有冰淇淋的口感
2.餅乾可選用檸檬薄餅、威化餅...愛吃的餅乾、海綿(七蛋糕等等
3.冷凍保存可3~4週,食用前移至冷藏室慢慢退冰
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